Specie Legnosa: JATOBÀ
Nome latino: Junglans regia
Peso specifico: allo stato fresco, mediamente 930 kg/m3; dopo normale stagionatura 720 kg/m3.
Ritiro: medio.
Caratteristiche meccaniche: resistenza a compressione assiale, mediamente 60 N/mm2, a flessione 100 N/mm2, durezza media; il comportamento all'urto è discreto.
Durabilità: contrariamente ad una opinione corrente, il legno di Noce non è particolarmente durevole e, anche se correttamente stagionato, viene con facilità attaccato dagli insetti xilofagi.